photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Poste à pourvoir immédiatement. 2 jours de repos par semaine. Missions et Responsabilités : Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies Gestion des stocks et des approvisionnements sous la responsabilité du chef de cuisine Maintien de la propreté de la cuisine et du contrôle des équipements Respect des normes d'hygiène et de sécurité Collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle Profil recherché : Diplôme en cuisine ou expérience dans un poste similaire Maîtrise des techniques de cuisine et des outils professionnels Capacité à travailler dans des délais impartis Bonnes compétences en communication et travail en équipe

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Champlitte, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Camping de Champlitte (70600) recherche un cuisinier (H/F) en contrat saisonnier pour la saison estivale, à compter du 01/05 pour une durée de 4 mois environ. Missions principales : -Préparer et cuisiner des mets simples et conviviaux avec des produits frais et locaux. -Assurer la mise en valeur des plats. -Élaborer de nouveaux menus et recettes avec l'aide de la gérante. -Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Cuisine ouverte sur la salle à manger, offrant une ambiance décontractée mais professionnelle Horaires de travail : Du mercredi au dimanche inclus 10h00 à 14h00 et 18h00 à 21h00 Profil recherché : Expérience préalable en cuisine requise Connaissance des techniques de base en cuisine traditionnelle Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Avantages : Hébergement et repas compris Environnement de travail convivial et dynamique Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche avec une fermeture le mardi.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Description du Poste : Nous recherchons un équipier H/F de cuisine polyvalent, organisé et dynamique, pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera capable de travailler dans un environnement rapide et de gérer plusieurs tâches simultanément. Responsabilités : Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes et les standards de qualité. Assistance aux cuisiniers dans la préparation des repas. Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et des approvisionnements. Participation à la réception et au rangement des livraisons. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Profil Recherché : Expérience préalable en cuisine appréciée. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Organisation et dynamisme. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Flexibilité et capacité à s'adapter à différents postes en cuisine. Conditions de Travail : 14 heures par semaine, du lundi au vendredi. Salaire selon profil et expérience. Environnement de travail dynamique et collaboratif.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de notre restaurant-pub convivial, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Participer à la mise en place en cuisine (préparation des ingrédients, épluchage, découpe.). Assister les cuisiniers pendant le service. Participer à la préparation des plats selon les recettes du restaurant. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Travailler en équipe pour assurer un service fluide. Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée (débutant motivé accepté). Dynamique, organisé(e) et motivé(e). Aimer travailler en équipe et dans un environnement de service. Sens du rythme et de la rigueur. Conditions : Travail en coupure (3 coupures par semaine) Travail le week-end Au moins 3 week-ends travaillés par mois Dimanche soir fermé Planning établi à l'avance. Nous offrons : Une équipe conviviale et passionnée Un environnement de travail dynamique Repas sur place Possibilité d'évolution Poste à pourvoir rapidement.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

**Il s'agit d'un contrat d'insertion par l'activité économique (IAE). Vous devez vous rapprocher de votre conseiller référent France Travail ou Mission Locale afin de vérifier votre éligibilité à ce type de contrat. ** Harpe Restaurants, entreprise située à Poitiers, recrute plusieurs Commis/Commises de cuisine (H/F) pour son restaurant L'Île Jouteau, dans le cadre d'un CDDI de 4 mois. Le restaurant est ouvert de Mai à Octobre avec des services midis, soirs et week-end. Le commis ou la commise de cuisine prépare les mets selon les consignes du Chef cuisinier. Missions principales : - Aide à la mise en place. - Réception et rangement des provisions. - Lavage, épluchage et taillage des aliments. - Préparation des garnitures. - Réalisation de préparations préliminaires et de mets simples. - Dressage et envoi des assiettes. - Nettoyage, entretien et rangement (vaisselle, matériel, ustensiles de cuisine, poste de travail, locaux annexes ). Conditions de travail : - Station debout prolongée - L'activité s'effectue en zone à température élevée et implique la manipulation de plats chauds. - Travail sous pression avec des pics d'activité (« coups de feu »). - Travail les soirs[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Capesterre-Belle-Eau, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable des tâches suivantes : Préparation des ingrédients et mise en place des postes de travail Assistance à la préparation des plats et à la cuisson Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et entretien des équipements et des zones de travail Participation à la réception et au stockage des marchandises Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité Travail le samedi et jours fériés (selon convention) selon un planning défini

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé en plein cœur d'Ajaccio, ALGNORY est un concept de restaurant italien, centré sur les pâtes fraîches et les risottos. Sa cuisine ouverte et son comptoir en font un lieu de vie et de partage qui facilite les échanges entre la cuisine et la clientèle. Nous proposons la restauration sur place (20 / 40 couverts par service) et une vitrine de vente à emporter. Nous recherchons un/une cuisinier(e) passionné(e)s et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. VOS MISSIONS : - Vous gérez vos stocks et passez vos commandes - Vous planifiez les productions et les préparations à réaliser - Vous composez la carte hivernale et la carte estivale, en accord avec la direction - Vous respectez et faites respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous assurez la propreté de votre espace de travail, de la cuisine et des équipements, et vous participez à l'entretien et à la propreté de l'établissement - Vous accueillez, conseillez et échangez avec les clients. => Votre rôle est essentiel pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. PROFIL : - Vous avez une bonne connaissance de la cuisine italienne et l'envie de la partager avec nos clients et notre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) Cuisinier pour intégrer notre établissement et contribuer à notre succès culinaire. Vos missions principales : - Préparer et cuisiner : Réalisation de pâtes à crêpes, gaufres, churros et pizzas selon nos recettes. Élaboration quotidienne de plats du jour en apportant une touche de créativité et d'originalité. - Organisation et production : Planifier le travail en cuisine, préparer les ingrédients et utiliser les équipements (fours, tables de cuisson, etc.). Cuire, réchauffer et dresser les plats avec soin pour garantir une présentation irréprochable. - Hygiène et entretien : Respect des normes HACCP. Nettoyer et entretenir le poste de travail, les ustensiles, les équipements et la cuisine. Vos compétences : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à élaborer des menus et à créer ou adapter des recettes, y compris pour les plats du jour. - Organisation, rapidité et respect des timings en période de forte activité. Profil recherché : - Expérience en cuisine appréciée. - Capacité à travailler en équipe et à gérer des pics d'activité. -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trouy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé situé à TROUY (18). Contrat : CDD jusqu'au 12/06/2026 Horaires : Cycle horaire sur 3 semaines - temps partiel Nombre de repas préparés sur le site : 100 Nombre de collaborateurs sur site : 5 Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Envie[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour préparer un CAP Cuisine en alternance au sein de notre restaurant Le Baccara. Vous serez formé(e) par nos chefs expérimentés et participerez à toutes les étapes de la préparation des plats, de la réception des marchandises à la présentation des plats. Missions : Préparation des ingrédients Participation à la cuisine et à la préparation des plats Respect des normes d'hygiène et de sécurité Apprentissage des techniques de base de la cuisine professionnelle Profil recherché : Motivation pour le métier de cuisinier Dynamisme et esprit d'équipe Respect des consignes et des horaires (travail le soir)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Just-Saint-Rambert, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez au sein d'une cuisine professionnelle en binôme avec un chef cuisine en poste. La production du repas de midi uniquement est attendue au quotidien. Sous la responsabilité du chef, de la direction et en lien étroit avec les équipes éducatives, paramédicales et logistiques, l'agent de cuisine aura pour mission : Compétences : - Expérience en cuisine en restauration collective, idéalement en milieu médico-social, - Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). Atouts du poste : - Cuisine équipée et cadre de travail agréable, - Equipe pluri-professionnelle dynamique, - Travail en poste de semaine uniquement (de 06h30 à 14h30) - repos hebdomadaire les week-ends et fermeture de l'établissent une partie des vacances scolaires. Remplacement jusqu'au 31 mars. Horaires 6H30-14H30 du lindi au vendredi

photo Chef / Cheffe de service sécurité trafic routier

Chef / Cheffe de service sécurité trafic routier

Emploi

Béduer, 46, Lot, Occitanie

Présentation du poste Les Serveurs(se) sont responsables du service des repas aux campeurs et au personnel, du maintien d'une ambiance accueillante en salle et du soutien à l'équipe cuisine pendant le service. Ce poste garantit une expérience fluide et agréable au moment des repas, dans le respect des valeurs de Camp Château. Responsabilités principales - Installer et ranger la salle à manger avant et après le service. - Servir les repas aux campeurs et au personnel, et répondre aux questions concernant les plats si nécessaire. - Aider au dressage et à la présentation des assiettes lorsque demandé. - Surveiller la salle pendant les repas afin d'assurer un environnement sûr et agréable. - Communiquer toute préoccupation alimentaire ou retour des campeurs au/à la Chef(fe) de cuisine ou au/à la Sous-chef(fe). - Travailler en collaboration avec l'équipe cuisine et salle pour garantir un service fluide. - Respecter en permanence les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Incarner les valeurs de Camp Château en matière de travail d'équipe, de communication et de professionnalisme. Exemples de tâches - Disposer tables, chaises et couverts avant les repas. - Servir[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

NNous recherchons un commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la supervision du chef et des cuisiniers, vos principales missions seront : Assister les cuisiniers dans la préparation des plats Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.) Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la mise en place et au rangement des stocks Assurer le lavage de la vaisselle et du matériel de cuisine Poste à pourvoir d'Avril à Octobre 2026

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Conseiller(ère) commercial(e) aménagement cuisines part

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ducos, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un(e) conseiller(ère) de vente spécialisé(e) en conception de cuisines. Vous accompagnerez les clients dans leurs projets, de la conception à la réalisation, en proposant des solutions personnalisées adaptées à leurs besoins et à leur budget. Missions principales : - Accueillir et conseiller les clients sur les projets de cuisine - Réaliser des plans et simulations 3D adaptés aux espaces et besoins des clients - Proposer des solutions techniques et esthétiques, en respectant le budget - Suivre les commandes et coordonner avec l'atelier/livraison si nécessaire - Assurer la satisfaction client et le suivi après-vente Expérience souhaitée dans la vente et la conception de cuisines ou meubles sur-mesure Sens du service client, rigueur et goût pour le design Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs projets simultanément

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez les cuisiniers dans la préparation des plats Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous participez à la réception et au stockage des marchandises et à la plonge Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Restaurant saisonnier recherche un(e) Chef de cuisine (H/F) pour rejoindre une équipe conviviale et dynamique. Missions : Élaboration et préparation des plats Gestion des commandes et des stocks Encadrement de l'équipe cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité Participation à la création de la carte Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine Autonomie et rigueur Esprit d'équipe et passion du métier Conditions : Restaurant ouvert tous les soirs + service du midi le week-end Salaire selon expérience CDD Saisonnier - contrat de 3 mois (juin à août)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Présentation de l'entreprise RESTAURANT LÉONIE - Millau Léonie, c'est l'amour d'une grand-mère Aveyronnaise dont nous souhaitons honorer la mémoire à travers une cuisine authentique, familiale et généreuse. Notre mission : transmettre le bon sens culinaire des anciens et les valeurs du territoire Aveyronnais - simplicité, qualité, circuits courts et respect des saisons. Nous travaillons exclusivement avec des produits frais, locaux et de saison, dans un état d'esprit respectueux de l'environnement, du vivant. et de nos clients. À propos du poste L'organisation de nos cuisines est pensée sur un modèle collaboratif, sans chef unique : les responsabilités sont partagées entre les membres de l'équipe. Nous recherchons aujourd'hui un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) en charge de la partie banquet. Ce poste allie savoir-faire culinaire, rigueur organisationnelle et implication collective. Vos missions principales : - Préparer et réaliser les plats destinés aux banquets, groupes et événements. - Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste pour les services banquet. - Gérer les volumes de production liés aux événements. - Participe à la gestion des approvisionnements -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chisseaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe "Au Comptoir", un restaurant-bar spécialisé dans les pierrades. Situé à Chisseaux, notre établissement offre une ambiance chaleureuse et une cuisine de qualité. Nous recrutons dès maintenant. Missions : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Travailler en équipe. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits alimentaires. Contribuer à la création de nouveaux plats et menus. Profil Recherché : Expérience préalable en tant que cuisinier indispensable. Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe. Créativité et passion pour la cuisine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous êtes curieux de découvrir un nouveau restaurant traditionnel à Amboise ? Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée ! Description du Poste : Nous recherchons 2 cuisiniers talentueux et motivés pour rejoindre notre équipe dans un nouveau restaurant traditionnel situé à Amboise. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ouverture prévue début mai 2026. Missions : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits alimentaires Contribuer à la création de nouveaux plats et menus Profil Recherché : Expérience préalable indispensable en tant que cuisinier dans un restaurant traditionnel Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène Capacité à travailler en équipe et sous pression Créativité et passion pour la cuisine

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le groupement La Fabrik du Sud Loire recrute 1 cuisinier en restauration collective (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. Le poste offre une opportunité de travailler dans un environnement dynamique et stimulant, où vos compétences seront mises en valeur. La Cuisine Centrale La Fabrik du Sud Loire produit, en liaison froide, plus de 4000 repas/j en pleine activité au bénéfice d'un public diversifié (allant de la petite enfance à l'adulte). Les grands principes de cette cuisine écoresponsable sont de promouvoir le « Fait Maison » et les circuits courts de qualité. D'ailleurs, elle dispose de sa propre légumerie pour le traitement des produits bruts locaux. Ce poste est à pourvoir le plus rapidement possible. Les missions attendues : Dans le respect des procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité, vous participez à toutes les actions de préparations culinaires (déconditionnement, légumerie, production d'entrées, desserts et plats chauds) au sein de la cuisine centrale. Vous assistez nos encadrants dans la préparation et la production chaude et froide de repas équilibrés, à travers une cuisine saine et de qualité. Pour cela, vos principales missions seront[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Manpower recherche, pour le compte d'une entreprise spécialisée dans la restauration traditionnelle, deux commis de cuisine - H/F à Saint-Valery-sur-Somme (80230). L'entreprise, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, offre un environnement dynamique propice à la réussite. Elle valorise le professionnalisme, le respect des procédures et l'innovation dans la préparation culinaire. En rejoignant l'équipe, vous serez amené à : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises. - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation. - Éplucher et couper les légumes. - Émincer selon les spécifications. - Respecter les fiches techniques. - Envoyer les plats dans les délais impartis. - Entretenir la cuisine et le matériel. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous disposez d'une expérience en cuisine, d'une formation adaptée et de compétences techniques éprouvées. Soyez motivé, méticuleux et rigoureux pour contribuer à la performance culinaire. Votre talent fera la différence. Salaire selon vos années d'expériences.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service, et à faire la plonge Vous travaillerez en coupure sur certains jours, et vous disposerez de deux jours de repos par semaine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Motivé.e et passionné.e par les métiers de la cuisine, Nous recherchons un commis ou commise de cuisine au sein de notre Restaurant 7eme sens Vous aurez pour mission : -Préparation des entrées et des desserts, -Plonge (uniquement le soir) Vous travaillez au sein d'une équipe de 5 en cuisine dans un restaurant traditionnel d'une centaine de couverts par jour. Horaires : 9h - 14h30 - service du midi du lundi au vendredi et un soir de semaine de 18h30 à 22h (Fermé samedi et dimanche)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Sissebisse est un lieu où la cuisine maison, la régularité et le goût sont au cœur du projet. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) impliqué(e), organisé(e) et professionnel(le), prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique dans un cadre structuré et respectueux du travail bien fait. Poste évolutif selon l'implication et l'expérience du candidat. Votre mission Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second, vous participerez activement à la préparation, la mise en place, le service et l'entretien de la cuisine. Vous serez garant de la qualité de vos préparations, de la tenue de votre poste et du respect des règles d'hygiène. Responsabilités principales : Réalisation des préparations selon les fiches techniques et les consignes données. Cuissons, assaisonnements, dressages, envois pendant le service. Un penchant pour la pâtisserie serait particulièrement apprécié. Participation à la mise en place des services et aux tâches de nettoyage et de rangement. Application stricte des normes HACCP et des procédures internes. Communication fluide avec les autres membres de la brigade. Entretien du poste de travail et du matériel utilisé. Profil recherché : Nous cherchons[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez une équipe dynamique en bord de mer pour une saison estivale conviviale et rythmée, au sein d'un restaurant reconnu pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine de qualité. Vos missions : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats - Contribuer au dressage des assiettes - Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au bon fonctionnement général de la cuisine Profil recherché : - Une première expérience en cuisine est exigée - Motivation et envie d'apprendre - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et réactivité en période de forte activité ** POSTE NON LOGE **

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Fontenay-lès-Briis, 91, Essonne, Île-de-France

Employé polyvalent de restauration Aide de cuisine (H/F) CDI intermittent Temps plein Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR aide de cuisine H/F en CDI CDI intermittent (périodes vacances scolaires non travaillées, non rémunérées hors 5 semaines CP) basé à Fontenay les Briis 91640 - 9 rue Godeaume (accès difficile en transport). Missions principales : Réaliser le décartonnage, décontamination, déconditionnement des denrées à destination de la production Réaliser le tranchage, épluchage, plaquage des denrées à destination de la production Mise à disposition des produits à destination du conditionnement Réaliser l'entretien et le nettoyage des matériels et des zones de production Respecter les consignes d'utilisation des matériels de production Procéder aux enregistrements HACCP Profil : Réactif, autonome, organisé Connaissance de la méthode HACCP Expérience en cuisine centrale souhaitée CDI à pourvoir immédiatement Durée du travail : 35H00 hebdomadaire Horaires : 06h00-14h00 Rémunération :1823.03 € mensuels bruts Avantages : Mutuelle prise en[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant familial Le Bouillon du chef Venet situé en centre-ville de Saint-Quentin recherche son ou sa futur(e) commis(e) de cuisine. Processus de recrutement : Les candidats seront évalués par la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS), incluant des mises en situation réelles pour tester leurs compétences en service, gestion du stress et travail d'équipe. Savoir lire, écrire et compter. Poste ouvert à tous. Missions principales : - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage, etc.). - Assistance aux cuisiniers dans l'élaboration des plats. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyage et rangement des plans de travail et du matériel de cuisine. - Participation à la réception et au stockage des livraisons. - Gestion des stocks et signalement des besoins en approvisionnement. - Montage des assiettes et dressage sous la supervision du chef. - Entretien des équipements et des locaux de cuisine. Horaires de travail : - Service du midi : 10h00 - 15h00 - Service du soir : 18h00 - 22h00 - Travail week-end et jours fériés. - Repos les dimanches soir et mercredis toute la journée Habiletés évaluées sur ce poste : - Comprendre,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

Au sein de notre restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle et notamment dans la cuisine du POISSON, vous aiderez le chef de cuisine dans la préparation des entrées et des desserts. Le restaurant est fermé le lundi soir et le mardi toute la journée. Capacité de 35 couverts en salle + terrasse ***Horaires de 10h à 15h et de 18h30 à 22h00 avec un contrat du 1 AVRIL AU 30 OCTOBRE sans possibilité de logement***

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un hôtel 3 étoiles, notre restaurant bistronomique récompensé d'un Bib gourmand par le guide Michelin depuis 2025, propose une cuisine de produit frais et locaux travaillés avec de belles techniques, alliant modernité et tradition. Nous recherchons un commis de cuisine, capable de travailler en binôme avec un supérieur sur son poste. Sous la supervision du chef de cuisine et de son sous-chef vous réaliserez la mise en place et les services. 2 jours de repos consécutifs + 1 demie journée dans la semaine

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poey-d'Oloron, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, située à Oloron-Sainte-Marie. Ce poste en intérim est à pourvoir du 30/03 au 1er mai (durée de 1 mois). Horaires: 7h30 - 14h30 et avec une coupure le vendredi car travail le soir de 17h30 à 20h. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la gestion des repas au sein de l'établissement. Votre expertise culinaire contribuera à offrir une expérience gustative de qualité aux convives, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez responsable de la planification des menus, de la gestion des stocks, et de l'utilisation des équipements de cuisine. Votre capacité à travailler en équipe et à vous adapter aux besoins de l'établissement sera un atout précieux pour garantir la satisfaction des clients. Votre rôle consiste à préparer des repas savoureux et équilibrés, en respectant les normes HACCP. Vous participerez activement à la gestion des stocks et à la planification des menus, tout en veillant à l'utilisation optimale des équipements de cuisine. Votre[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés LES HORAIRES : travail du mercredi midi au dimanche midi, et du mercredi soir au samedi soir, repos le dimanche dès 15h au mardi inclus.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Négoce - Commerce gros

Thoronet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Aperçu du poste : Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Plongeur sera responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de l'environnement de travail. Responsabilités : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine - Maintenir la propreté des espaces de travail - Aider à la préparation des aliments en soutien à l'équipe de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace Expérience : - Expérience antérieure dans le secteur de la restauration ou du service en restauration - Sens de l'organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique - Connaissance des normes d'hygiène et de manipulation des aliments - Capacité à suivre les consignes et à travailler en équipe Nous recherchons pour un Bistrot saisonnier situé au Thoronet, un(e) plongeur(se), pour la saison estivale. Nous sommes dans un domaine viticole isolé, véhicule conseillé pour nous rejoindre. Nous vous proposons un contrat saisonnier du 1er mai 2026 au 30 septembre 2026, pour une durée de travail de 26h[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gigondas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un restaurant proposant une ambiance chaleureuse et cocooning, vous serez un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez la cuisinière dans la préparation des plats, Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine ainsi que de la cuisine, Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous aidez à la mise en place des plats pour le service, Vous effectuerez la plonge Vous travaillerez 6j/7 en journée. Le restaurant est fermé le soir et le dimanche. Le poste est à pourvoir pour la saison de mai à fin septembre

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mézangers, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans un cadre superbe au bord d'un étang de 50 hectares, raffiné et exigeant. Notre restaurant gastronomique recherche un/une commis(e) de cuisine pour intégrer notre brigade . Sous la direction du chef de cuisine , du second et du chef de partie vous participerez à l'ensemble des préparations culinaires en veillant a la qualité, à la précision et au respect des standards de notre cuisine. Une première expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique est souhaitée travail en coupure et samedi dimanche. 2 jours de repos, CSE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un commis de cuisine / aide cuisinier (H/F) motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Hippodrome de Bellerive. Si vous avez une expérience en cuisine professionnelle et que vous aimez travailler dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous ! Ce poste peut également convenir à ceux qui cherchent un complément de revenu ou un emploi en extra. Missions Principales : Préparation, mise en place et dressage des plats froids avec soin et précision (entrées, salades, desserts, etc.). Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration étroite avec le cuisinier et le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace. Plonge et nettoyage de l'espace de travail Compétences et Qualifications Requises : Expérience préalable en un poste similaire, idéalement en tant que commis de cuisine ou aide cuisinier. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence avec calme et efficacité. Autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches. Conditions du Poste : Ce poste est soumis aux pics de saisonnalité, avec des[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

À propos de La collection (très) particulière Découvrir, s'évader, partager, s'émouvoir, s'étonner, s'émerveiller, jouer, rire, admirer, se ressourcer, se retrouver. Vivre. Ensemble. Situés au cœur de l'une des vallées les plus hautes d'Europe, la vallée de Serre Chevalier, les hôtels (très) particuliers Le Monêtier et le Rock noir vous offrent une vue spectaculaire sur la cime des sommets enneigés. Nos deux boutiques hôtels vous reçoivent pour des expériences uniques à la montagne. Situé à quelques pas du Parc National des Écrins, le Rock noir**** est l'adresse parfaite pour vivre la montagne grandeur nature en famille ou entre amis. Le poste Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin. POUR TOUTE CANDIDATURE, NOUS VOUS REMERCIONS D'ENVOYER UN MAIL A : contact@rocknoir.fr Nous recherchons notre chef de cuisine (H/F/X) Le chef est responsable de la qualité du service et de prestations culinaires délivrées à la clientèle. Supervise et assure l'organisation de la cuisine, les normes d'hygiène HACCP, la coordination de l'équipe[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Naucelle, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons pour notre restaurant Le Flambadou à Naucelle, un(e) commis de cuisine (H/F). Profil recherché: Vous avez une première expérience au poste ou dans la cuisine. Idéalement vous maitrisez la cuisson des pizzas. CAP Cuisine minimum + expérience Poste: CDD 6 mois, 39h hebdomadaire Du mardi au samedi Poste à pourvoir immédiatement Possibilité de logement

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Urcize, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation du poste Dans le cadre de son activité estivale, le centre de vacances des PEP 15 de Saint-Urcize, accueillant principalement des enfants ainsi que quelques groupes d'adultes, recrute un(e) agent de service polyvalent(e). Conditions d'emploi - Contrat : CDD du 18 mai au 16 août 2026 - Convention : CCN Éclat - Coefficient : 265 - Rémunération : 1 912 € brut mensuel (hors primes) - Horaires : variables, pouvant être en coupure ou en continu Missions principales En tant qu'agent de service polyvalent, vous interviendrez sur plusieurs pôles : Entretien des locaux - Nettoyage et désinfection des chambres, dortoirs, sanitaires et espaces communs - Application des protocoles d'hygiène en vigueur Restauration / service - Participation au service en réfectoire - Mise en place et entretien des espaces de restauration Plonge et aide cuisine - Participation à la plonge - Appui à l'équipe cuisine selon les besoins Participation à l'activité cuisine (selon organisation) - Aide à la préparation des repas (30 à 100 couverts par service) - Travail en collaboration avec la cheffe de cuisine - Possibilité de travailler en autonomie en son absence - Respect des normes HACCP - Vigilance[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le même village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. En 2026, notre restaurant se réinvente. La cuisine et la salle évoluent pour offrir un moment de délectation convivial dans un cadre chaleureux et une ambiance vivante, en parfaite résonnance avec le style et la sincérité de nos vins. Description du poste : Grâce à votre expérience culinaire reconnue, votre rôle, en tant que Chef de partie sera de contribuer à la qualité des mets préparés et de l'expérience client, afin de permettre à chacun de vivre une expérience culinaire raffinée et épicurienne. Vous intégrez une équipe de cuisine dynamique composée d'un chef, d'un commis cuisinier-pâtissier, un plongeur. Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des plats en respectant la réglementation[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annesse-et-Beaulieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower PERIGUEUX recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un aide de cuisine (H/F) En tant qu'aide de cuisine H/F, vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, lavage. - Réaliser des préparations simples. - Participer à la mise en place et au dressage des plats. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel. - Aider à la réception et au rangement des marchandises. Votre rémunération : - Votre taux horaire sera déterminé selon votre expérience, auquel s'ajouteront 10 % d'indemnité de fin de mission (IFM) et 10 % de congés payés. - Vous pouvez épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts annuels - Vous percevez 150 pour chaque candidat/e parrainé/e et présenté/e par vos soins à Manpower (sous condition que votre filleul/le travaille au mois 150 heures dans les 3 mois qui suivent son inscription) - Vous avez accès aux avantages du Comité d'Entreprise Manpower ,( cinéma à 4.) - CAP / BEP Cuisine ou expérience équivalente. - Expérience souhaitée en restauration collective[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant La Petite Tonnelle est situé en Dordogne, à Beynac et Cazenac, petit village classé, à 10 minutes de Sarlat La Canéda. Notre restaurant propose une cuisine semi-gastronomique. Le gérant, Monsieur Alain Lespinasse tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Le restaurant est ouvert toute l'année, mais nous sommes néanmoins soumis à une forte saisonnalité de notre activité, la région étant particulièrement touristique. En pleine saison, nous pouvons faire jusqu'à 100 couverts par service. La salle a une capacité d'une soixantaine de couverts et notre terrasse d'une trentaine. Nous recherchons une personne investie, motivée, qui a à cœur d'apporter du plaisir et de la générosité dans chaque assiette, mais également de gérer et de diriger la partie cuisine, avec rigueur et organisation. Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bléré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous occupez le poste d'aide de cuisine (F/H) dans un restaurant traditionnel à Bléré. Vous servez en moyenne 40 couverts / service. Poste à pourvoir début juillet jusqu'au 15 septembre. Missions : - Préparation des entrées, plats et desserts - Plonge - Entretien de la cuisine - Application des normes HACCP (étiquetage des produits, ...) - Dressage des assiettes pour le service Profil recherché : - dynamisme, rigueur, travail en équipe - une première expérience en cuisine est demandée Conditions de travail : - Travail en coupure (midi et soir) du mercredi au dimanche. Restaurant fermé lundi et mardi. - Mutuelle + restauration sur place + partage des pourboires

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi

Pierrefitte-sur-Sauldre, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Les missions de votre aventure / En tant que Responsable Restauration, vous serez en charge de piloter l'ensemble des opérations liées à la restauration, garantissant à la fois l'efficacité des équipes et la satisfaction des clients. Le Responsable restauration organise les prestations de restauration adaptées à l'établissement et conformément aux commandes clients. Les missions principales qui vous seront confiées: Organiser la restauration lors de manifestations et évènements; Établir et gérer le planning des équipes (salle et cuisine); Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles; Superviser et encadrer l'activité des équipes de salle et de cuisine; Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité (normes HACCP) et des procédures qualité; Gérer les relations avec les fournisseurs, les achats, les stocks et les inventaires en collaboration avec le Chef de cuisine; Utiliser et gérer le logiciel de caisse et de gestion des stocks. Une aventure pas comme les autres ! Votre leadership, votre capacité d'adaptation et vos compétences de gestion seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste. Nous recherchons une personne dotée[...]

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Menuiserie - Charpente

Veauche, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

CASEO est le spécialiste de toutes les menuiseries et de toutes les cuisines. Nous maîtrisons tout, de la conception d'un projet à sa réalisation et sa pose. Grâce à notre expertise, le client va trouver chez nous toutes les solutions et tous les conseils pour réaliser des économies d'énergie, améliorer son confort et embellir sa maison. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons pour notre showroom de Veauche (42), un Vendeur Concepteur Cuisine (H/F). Vos principales missions à réaliser seront : - Assurer efficacement l'accueil en salle d'exposition et au téléphone, - Recueillir le maximum d'informations sur les besoins et les désirs du client en vue de lui apporter des renseignements et un conseil personnalisé sur le choix des produits, - Proposer des produits complémentaires et informer nos clients de nos offres commerciales et promotionnelles, - Répondre aux objections de nos clients et transformer le devis proposé en commande client, - Assurer le suivi des commandes clients ; planifier les délais de prévisionnels de livraison, les dates d'enlèvement et de pose en étroite collaboration avec les poseurs et assurer le SAV. De plus : - Participer aux opérations[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-la-Cour, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Restaurant /Crêperie traditionnel situéesur la commune de ST PIERRE LA COUR recherche un (e) aide de cuisine. Cuisine maison élaborée à base de produits frais. Vos missions: - Préparation des ingrédients et garnitures - Aide à la préparation des crêpes et galettes - Mise en place des plats - Assister la cheffe de cuisine, - Assurer le nettoyage et entretien du matériel et des locaux - Respect des normes HACCP. Votre profil: dynamique, sérieux (se) et motivé (e), esprit d'équipe, sens de l'organisation et réactivité Expérience exigée. Conditions: CDI 35 H temps plein. Jouts de travail: du mardi au samedi. Uniquement service du midi du mardi au jeudi et coupure le vendredi et samedi. (services midi et soir) Repos dimanche et lundi ,avantages en nature Rémunération selon profil et expérience 1er contact: envoi du CV par mail

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez être commis/ commise de cuisine sur notre restaurant "Au Bureau" ? Vous serez responsable de la mise en place de votre poste. Votre expérience vous permet d'être autonome sur celui ci. Qualités requises : - Ponctualité, rapidité, autonomie, dextérité, rigueur - Curiosité culinaire, sensibilité à notre démarche éco-responsable - Bonne compréhension des consignes et fiches techniques, - Poste polyvalent, - Bon relationnel avec l'équipe cuisine, - Respect des normes HACCP Avec de nombreux avantages; - Travail sur 5 jrs, - Travail en continu et coupure, - Pointeuse, - Participation aux frais de transport, - Prime hygiène, - Mutuelle, - + de 10 Co-équipiers en cuisine... N'hésitez plus ... Postulez !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hendaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre restaurant situé au Camping Ametza à Hendaye, nous recherchons un commis de cuisine / pizzaiolo H/F pour rejoindre notre équipe . Poste à pourvoir d'Avril à fin Septembre. Vous serez responsable de la préparation des pizzas et d'autres tâches culinaires. Missions principales : Préparer et former la pâte à pizza selon les recettes établies. Présenter et décorer les préparations de manière attrayante. Cuire les pizzas au four et surveiller le temps de cuisson pour garantir une qualité optimale. Assister dans les différentes préparations culinaires selon les besoins de l'équipe. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits alimentaires. Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de haute qualité. Qualifications et compétences requises : Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un poste similaire. Connaissance des techniques de préparation de pizzas.

Ressources supplémentaires